Pan de Arepa
400 gramos de harina de maiz
375 ml de agua
250 ml de leche / se puede sustituir por agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla derretida
Añadimos todos los ingredientes, los mezclados y una vez amasado dejamos reposar 5 minutos.
Cada arepa son aprox 166g de masa, hacemos una bola, que aplastaremos.
En una sarten con un poco de aceite cocinamos 5 minutos a cada lado.